【お届けする商品について】 南米ペルー原産。

乾燥に強くて少ない肥料でもよく育ちます。

フラクトオリゴ糖の含有量が多く、100g食べるだけで1日分の必要量がOK。

ポリフェノールも多量に含まれ、動脈硬化や老化防止に効果が。

また、食物繊維が多いので、便秘ぎみの人にもいいですね。

上手に育てれば1株に10〜20個のイモが収穫できます。

【育て方】 霜の心配が無くなったら植え込んで下さい。

畑で栽培する場合は畝幅90cm、株間60〜90cm程度。

イモが出来るので、深めに耕して下さい。

夏になると急速に生育します。

追肥を適宜に与えておくと、イモがたくさん出来ます。

収穫は11月頃です。

鉢やプランターでも栽培が出来ますが、深さは30cm以上は必要です。

10号鉢で1株が目安です。

【料理方法】 ジュースにしてレモンを加えるとおいしいです。

千切りにしてサラダにしてもいいでしょう。

炒め物や天ぷら、キンピラ等もお勧めです。

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ショップ 花みどりマーケット 楽天市場店
税込価格 279円

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